15 сентября 2020,по инициативе отдела АМС г. Владикавказа состоялась ознакомительная экскурсия во Владикавказском комбинате школьного питания. В экскурсии приняли участие представители родительских комитетов 38,30,39,40,22,25,50,42,44,46,48школ. Экскурсию провела генеральный директор учреждения Чельдиева Ольга Олеговна. Она провела участников экскурсии по всему комбината и подробно рассказала о процессе производства. По её словам питание в школах организовано в зависимости от масштаба школы. Если школа небольшая, то вся готовая продукция поступает из школьного комбината питания.
В более крупные школы поставляется часть готовой продукцией, а другая часть доставляется в виде сырья и уже в самой школе готовят пищу. Еда каждый день готовится свежая. Меню разработано для всей республике единое и составлено таким образом, чтобы оно максимально подходило по калорийности и наличию витаминов для школьников начальной школы. Ольга Чельдиева заявила, что наше республиканское меню признано одним из лучших в стране. Она утверждает, что всех поставщиков сырья она подбирает сама и руководствуется при выборе поставщика исключительно качеством предоставляемой продукции.
На комбинате школьного питания соблюдены все санитарные нормы, сотрудники одеты в соответствующую форму. У многих дети учатся в школах, города питаются обедами, которые готовят их мамы.
Во время встречи у нас создалось впечатление, что руководитель комбината школьного питания душой болеет за свое производство. Ольга Олеговна сказала, что они открыты для общения и готовы выслушать любую претензию родителей, если она обоснована, и исправить еë.
В целом экскурсия в комбинат школьного питания оставила благоприятное впечатление. Продукция выглядела аппетитно вкусно пахло, но продегустировать к сожалению, не удалось.
